Az
antalvalin találtam, vöröslencsével kell készíteni, de nekem nem volt itthon csak zöld. Azzal is finom lett. Főztem már lencsefőzeléket, de ott más fűszereket használtam. Szerintem ez finomabb, illetve jobban ízlett a gyerekeknek.
Hozzávalók:
- 50 dkg vöröslencse
- 2 fej hagyma
- 6-10 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál római kömény
- 1-1 csipet gyömbér, kurkuma, koriander, garam masala (ez nem tudom mi, tehát nálam kimaradt),
- olívaolaj
- Himalája só (konyhasót használtam)
Elkészítés a fenti linken.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése