Egy barátnőmnél ettem néhány hónapja egy finom túrós sütit, kukucskálós túróst.
A receptet a neten kerestem meg, ezt próbáltam ki.
12,5 dkg margarin, 20 dkg liszt, 3 ek. kakaó, 15 dkg cukor, 2 egész tojás, 1/2 cs. sütőpor. Összegyúrni és golyókat formálni belőle, majd kikent tepsibe hézagosan tesszük. Erre öntjük a következő masszát.
50 dkg túró, 25 dkg porcukor, 12,5 dkg margarin, 2 cs. vani.cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 4 tojás sárgája, 4 tojás fehérje habbá verve a végén kerül bele! Összekeverni és ráönteni a golyókra. Előmelegített sütőbe tesszük, szép lassan sütjük. / tűpróba! /
Nagyon nagy sikere volt, kevesebb mint 24 óra alatt elfogyott, mindenkinek ízlett.
A lányokkal együtt gömbölyítettük a kis golyókat. Jó volt együtt dolgozni.
Olyan hamar elfogyott, hogy nem volt idő lefotózni a kész sütit, de van a fent megadott linken etvágygerjesztő és kedvcsináló fotó a kész sütiről és az elkészítésről is. Azért az ízét nem adhatja vissza smmiféle kép.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése