hétfő, február 23, 2015

Kipróbáltam: lencsepástétom vagy főzelék.

Az antalvalin találtam, vöröslencsével kell készíteni, de nekem nem volt itthon csak zöld. Azzal is finom lett. Főztem már lencsefőzeléket, de ott más fűszereket használtam. Szerintem ez finomabb, illetve jobban ízlett a gyerekeknek.

Hozzávalók:
  • 50 dkg vöröslencse
  • 2 fej hagyma
  • 6-10 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál római kömény
  • 1-1 csipet gyömbér, kurkuma, koriander, garam masala (ez nem tudom mi, tehát nálam kimaradt), 
  • olívaolaj
  • Himalája só (konyhasót használtam)
Elkészítés a fenti linken.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...