Andi konyháján akadtam rá erre a finom és egyszerű túrós sütire. Hamar elfogyott, kép se készült róla. A receptet azért leírom ide, legyen meg.
Hozzávalók a kakaós tésztához :
-18 dkg liszt,
-15 dkg kristálycukor,
-4 tojás,
-1 dl tej,
-1 dl olaj,
-3 evőkanál kakaópor,
-1 cs. sütőpor
Hozzávalók a túrós részhez :
-50 dkg túró,
-20 dkg kristálycukor,
-1 tojás,
-1 cs. vaníliáscukor,
-5 dkg búzadara,
-1 citrom héja
Elkészítés : A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.
A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, a kristálycukorral, a van.cukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával.
Tegyünk a tepsibe sütőpapírt, öntsük bele a kakaós masszát majd kávéskanál segítségével szórjuk rá „foltokban” a túrós masszát a kakaósra. Előmelegített sütőben, lassú tűzön kb. 30 perc alatt süssük készre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése