Coca-cola-s süti

Ritkán (talán egy kezem is elég, hogy megszámoljam) vásárolunk kólát. Nem tartom egészséges italnak. Ezért ezt a sütit is nagyon ritkán készítem el. Mindig biztos felnő, és mindenki szereti nálunk.


Elkészítés:
4 tojás fehérjét felverünk 300 g cukorral.
4 tojás sárgájához hozzáadunk 6 kanál Coca-Cola-t, 2 kanál kakaót, 1 sütőport, 200 g lisztet.
A fentieket összekeverjük és kikent tepsibe tesszük.
Tetejére krémet készítünk:
3 dl tejet, 4 kanál lisztet, 200 g cukorból pépet főzünk.
Amikor kihült, kikeverünk 200 g vajat, 150 g kókuszreszeléket és a kihült pépet. Ezt a süti tetejére teszük. Erre csokimázat vagy reszelt csokit teszünk.

A cukorból mindig kicsit kevesebbet teszek. Most legutóbb pedig csak 3 tojást szántam a sütire, ezért mindenből kevesebbet tettem egy kicsit és krémet is kevesebbet készítettem, látszik is, de finom volt így is.