Bögrés fahéjas, gyömbéres muffin recept 12 muffinhoz (innen kis változtatással):
2 bögre liszt
1 csomag sütőpor
1 bögre barna cukor
1 tk fahéj
0.5 tk gyömbér (őrölt)
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1.75 dl kefír - most nekem 200 ml joghurtom volt.
A lisztet, a sütőport, a barna cukrot, 1 tk fahéjjal és a gyömbérrel egy tálban összekevertem.
Egy másik edényben a tojásokat, az olajat és a joghurtot kevertem el, majd a kettőt összekevertem..
A masszát a muffin formába töltöttem és megsütöttem. Érdekes íze és illata van! Finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése